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Esskultur wohnungsloser Menschen in Hamburg: Wie Nahrungsversorgung Alltagsstrukturen und Selbstbestimmung beeinflusst

Wohnungslose Menschen in Hamburg haben unterschiedliche und komplexe Aushandlungsprozesse bezüglich der Nahrungsversorgung entwickelt - gemeinsam ist ihnen jedoch, dass nach Möglichkeit auf Spenden und das Nutzen von Essensausgabestellen verzichtet wird. Selbstversorgung wird mit Selbstbestimmung gleichgesetzt und daher angestrebt.

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Ejerinstiution

  • GESIS - Leibniz Institute for the Social Sciences. Library Cologne

Aggregator

  • German Digital Library

Rettigheder for medierne i denne optagelse (medmindre andet er angivet)

  • http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/

Rettigheder

  • GESIS - Leibniz-Institut für Sozialwissenschaften. Bibliothek Köln

Oprettelsesdato

  • 2019
  • 2019

Steder

  • Tyskland

Oprindelse

  • Status: Veröffentlichungsversion; begutachtet (peer reviewed)

Kilde

  • Hamburger Journal für Kulturanthropologie(8)

Identifikator

  • oai:gesis.izsoz.de:document/62656
  • 2365-1016
  • https://www.ssoar.info/ssoar/handle/document/62656
  • urn:nbn:de:0168-ssoar-62656-8
  • http://www.ssoar.info/ssoar/bitstream/handle/document/62656/ssoar-hjk-2019-8-gatzke-Esskultur_wohnungsloser_Menschen_in_Hamburg.pdf?sequence=1
  • http://www.deutsche-digitale-bibliothek.de/item/DL5TELEUAGYUBUS2IYRXP5AEN4SOXD4E

Omfang

  • Seite(n): 7-22

Format

  • application/pdf

Sprog

  • ger
  • deu

År

  • 2019

Leverende land

  • Germany

Navn på samling

  • 2048425_Ag_DE_DDB_GESIS

Første gang offentliggjort på Europeana

  • 2022-01-21T09:51:58.264Z

Sidste gang opdateret fra den ejerinstiution

  • 2022-01-21T09:51:58.264Z
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