38,725 results within Organisation Europeana Food and Drink

Nusipirk mažą skrynutę lakšinų (noodles) už 5, 6 ar 7 centus. 2 kiaušiniu, žiupsniuką druskos, truputį cinamonų, 2 šaukštuku ištarpinto sviesto arba taukų. puoduko cukraus. Virink lakšinius pasudintame vandenyje apie 5 minutas. Nusunk per koštuvą, apipilk…

Pašildink kvortą pieno dubeltame puode ir tada virink piene 1/2 puoduko “minute tapioca” (galima gauti skrynutēse po 10 c., 12 c.) per apie 5 minutes. Įmaišyk pusę šaukštuko sviesto. Išplak 2 kiaušiniu kartu su 2 valgomais šaukštukais cukraus ir įmaišyk j…

3 puodukus pieno 1 puoduką duonos trupinių 1 valgomą šaukštą sviesto 1 šaukštuką druskos 3 kiaušinius 2 puodukus supiaustytų obuolių 1 šaukštuką vanillos Cukraus, pagal skonį. Išsviestuok gana gilų molinį arba paliavotą bliudą. Įpilk pieną. Padēk ant užpa…

Pamerk pusę puoduko tapiokos į 5 puodukus šalto vandens ir leisk stovēti per naktį. Ant rytojaus uždēk ant ugnies ir virink iki tapioka bus gatava. Jeigu per tiršta, pridēk truputį vandens. Kuomet Lapioka jau išvirus, įmaišyk 6 ar daugiau obuolius, nulupt…

Įdēk vieną gerai išplaktą kiaušinį į puoduką. Pridēk ketvirtą dalį šaukštuko druskos ir pusę valgomojo šaukšto cukraus ir vandens, kad pripildyt šį puoduką. Kuomet sviestas bus visai išsileidęs, įpilk skystimą iš puoduko į bliudą. Pridēk gana miltų padary…

4 puodukus miltų 3 šaukštukus baking powder 1/2 šaukštuko druskos 3 didelius valgomus šaukštus cukraus 1 šaukštuką kmynų 1/2 puoduko rozinkų 2 puoduku saldaus pieno Išsijok miltus, baking powder, druską ir cukrų kartu. Pridēk kmynus ir rozinkas, tada sald…

Sušildyk 1 puoduką saldaus pieno, pridēk vieną trečdalį puoduko sviesto, ir vieną 1/4 puoduko cukraus, 1/2 šaukštuko druskos. Tada pridēk 1 trečdalį mielių ištarpintų vienoj 1/4 puoduko šilto pieno; įdēk 1 gerai išplaktą kiaušinį, užtektinai miltų, kad pa…

1 puoduką miltų (pastry flour). 1 šaukštuką baking powder 1/2 šaukštuko druskos 1 šaukštuką taukų ar sviesto 2 puoduku vyšnių (išēmus branduolius) 3/4 puoduko cukraus 1 1/2 šaukštuko sviesto 1 šaukštuką pieno. Kaip daryti: Išsijok miltus, baking powder i…

1 puoduką cukraus 1/2 puoduko sviesto 1 puoduką saldaus pieno 1/2 puoduko miltų 1 puoduką sukapotų riešutų (geriausia “English Walnuts”) 1 puoduką sukapotų besēklių rozinkų 1/2 puoduko rugštaus pieno 2 kiaušiniu Po 1/4 šaukštuko nutmeg ir gvaizdikų (clove…

1 kiaušinį 1 puoduką cukraus 4 šaukštus sviesto 1 puoduką pieno 3 šaukštukus baking powder 1 šaukštuką cinamonų 1 šaukštuką gvazdikų (cloves) 1 puoduką rozinkų. 2 puoduku miltų Kaip daryti: Gerai išplak kiaušinį, pridēk pamažu cukrų, nuolat plakdama. Tad…

1/4 puoduko sviesto ar taukų 1 puoduką cukraus 2/3 puoduko šalto vandens 2 puoduku miltų (pastryflour) 3 šaukštukus baking powder 2 kiaušinių baltimus 1/2 šaukštuko citrinų esencijos (lemon extract) arba 1 šaukštuką vanillos. Sumaišyk sviestą ir cukrų kar…

1 puodukas džiovintų slyvų, (supiaustytų į mažus šmotelius) 1 1/2 puodukų miltų, 1 šaukštuką baking powder 1/2 šaukštuko druskos Valgomąjį šaukštą sviesto 1/4 puoduko saldaus pieno 1 šaukštuką sutarkuotos citrinų ar oranžių žievēs vieną kiaušinį. Išsijok …

Šalto supakavimo užlaikymo budu, nevirinti produktai yra sudēti į čystas bonkas, guminiai ritinukai yra pritaikinti, siropo arba verdančio vandens dadēta, ir dangtis lengvai uždētas. Tada įdedama bonka į puodą, pripildytą karštu vandeniu, kur sudēti produ…

Del pusryčių. Uždengk stalą su kokiu sunkiu audeklu (canton flannel ar tam panašaus), kad sumažinus barškējimą indų; ant viršaus šito užtiesk staltiesę atydžiai, kad butų be jokių rukšlių. Viduryje stalo pastatyti gēlių arba vaisių, idant duotų gražesnę i…

4 kvortas žalių tomačių 2 svaru rudo cukraus 1 svarą sukapotų rozinkų 1/2 svaro sukapoto citrino 1 valgomą šaukštą cinamonų. 1 valgomą šaukštą druskos 1/2 puoduko uksuso 1 šaukštą sutrinto nutmego ir gvazdikų (cloves). Kaip daryti: Sukapok ir nusunk tomat…

2 kvortas žalių tomačių 1 “cauliflower” 12 mažų agurkų 1 kvortą mažų cibulių 2 žaliu pipiru 1/2 svaro sausos muštardoa 2 kvortas uksuso 1 puoduką cukraus 1/2 puoduko miltų 1/2 uncijos “tumeric powder”. Kaip daryti: Sukapok viską mažais šmoteliais, išskyru…

3 svarus rudo cukraus 1 kvortą uksuso 7 svarus mažų, drutų grušių 2 šaukštuku “mixed spices.” Sumaišyk cukrų ir uksusą, leisk sušilti. Tuo tarpu gražiai nuplauk grušių odas. Jei nori, gali perpiauti per pusę ir išimti šerdis, ale geriau palikti čielas. Su…

6 svarus slyvų 6 svarus cukraus 2 svarai razinkų 1 svarą išlukštentų “English Walnut” riešutų 6 oranžius. Sukapok slyvas (išēmus branduolius), razinkas, riešutus ir tris oranžes su žievēm, o tris be žievių. Viryk povaliai per 2 ar 3 valandas, iki bus laba…

Kaip tai yra peiktinas daiktas, kad pirktiniam alui atpigus, lietuviai nustoja darę naminį alų, tokį gardų ir sveiką gērimą. Gryžkime pas savo lietuviškąjį alutį, o sučēdysime ir skatiko ir sveikatos nemažai. Geras sutaisymas salyklo reikalingiausias daik…

Išrankiok visas bent kiek sugedusias vynuoges, ir išmesk. Gerai nuplauk likusias vynuoges, numetus kotelius, įdēk į paliavotą puodą, ir užpilk kaip tik užtektinai vandenio apsemti uogas. Viryk iki skuros truks. Tada sugrusk ir perleisk per koštuvą. Pamier…

20 svarų vynuogių 10 svarų cukraus 6 kvortas verdančio vandens. Sudēk nuplautas vynuoges į molinį puodą ir sutrink jas kuom nors, t. y. sugrusk. Tada užpilk verdančiu vandeniu, uždengk puodą tyru audeklu ir tegul taip stovi per 3 dienas. Tada perkošk miši…

Išvirink 3/4 puoduko sulaužytų makaronų dvejose kvortose verdančio pasudinto vandens. Kada bus minkšti nusunk ir nuplauk šaltu vandeniu. Turēk gatavą mišinį iš l 1/2 puoduko pieno, 2 šaukštu sviesto, 1 šaukštą miltų, 1/2 šaukštuko druskos, žiupsniuką pipi…

Produktai kremui: 1 litras saldžios grietinėlės, 120 gr. pudrinio cukraus, 8 lapai želatinos, keletą lašų ar ako. Produktai biškoptui: 4 kiaušiniai, 75 gr. cukraus, 25 gr. bulvinių miltų, 30 gr. kvietinių miltų, keletą lašų arako. Konfitūrų.. Trynius ištr…

1 kvortą pieno 3 kiaušinius 1/2 puoduko ryžių 1 citriną Šaukštuką druskos 13 šaukštukų “powdered” cukraus. Viryk pieną, ryžius ir druską iki ryžiai bus minkšti. Atskirk kiaušinių baltinius ir trynius. Išplak trynius kartu su trimi šaukštukais cukraus ir n…