Mitteleuropa, Tirol - Buttern
Central Europe, Tyrol - Churning
The cream, obtained by means of a centrifuge, is poured into a wooden churn, called a Schlacker in South Tyrol. With the help of a pounder the cream is turned into butter. According to temperature, the butter is ready in 15 - 20 minutes.
Twórca
- Simon, Franz
Wydawca
- IWF (Göttingen)
Temat
Rodzaj obiekt cyfrowy
- Audiovisual
Dostawca danych
Oświadczenie prawne na media w tym rekordzie (chyba że określono inaczej)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/de/
Prawa autorskie
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/de/
Data wydania
- 1966
- 1966
- 1966
Identyfikator
- https://doi.org/10.3203/IWF/E-1089
- E 1089
- #kmo-av:sid~11296
Zakres
- 00:05:50:00
Format
- mpg
jest częścią
- Europeana XX: Century of Change
Rok
- 1966
Kraj dostarczający
- Germany
Nazwa Kolekcji
Po raz pierwszy opublikowano w Europeana
- 2020-12-23T05:55:40.717Z
Ostatnia aktualizacja od dostawcy danych
- 2023-05-22T13:51:21.219Z